ၾကက္သား ပဲငပိအခ်ဳိခ်က္
ပုိ႔စ္တင္ခ်ိန္
- 7/01/2014 07:17:00 AM
ဒီေန႕ေတာ့ ၾကက္သားပဲငပိဟင္းေလး တင္ေပးထားပါတယ္ ဟင္းကိုနဲနဲနဲ႕က်ဲက်ဲ၀ိုင္းထားတာမို႕ အရသာေကာင္းေကာင္းေလးရေအာင္ မာမာခ်က္ထားပါတယ္။
ဒီေန႕ခ်က္နည္းေလးက အလုပ္႐ွဳပ္သေယာင္ထင္ရေပမဲ့ ခ်က္ရတာေတာ့အရမ္းလြယ္ပါတယ္ ခ်က္လို႕လြယ္ေပမဲ႕ စားလို႕ေတာ့အရမ္းေကာင္းပါတယ္။
ပါ၀င္ရမွာေလးေတြက
ခပ္ေသးေသးတံုးထားေသာ ၾကက္ရင္ပံုသား - 150g
ပဲငပိ ထမင္းစားဇြန္း - ၃ဇြန္း
မညက္တညက္ေထာင္းထားေသာ ၾကက္သြန္ျဖဴ - ၁၀မႊာ
နံနံပင္ - ႏွစ္သက္သေလာက္
ဆီ ထမင္းစားဇြန္း - ၅ဇြန္း
ခ်က္နည္း
ၾကက္သားကို ဆားလက္ဖက္ရည္ဇြန္း သံုးပံုတစ္ပံု ဟင္းခ်ဳိမွဳန္႕ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္၀က္သာသာတို႕နဲ႕ေရာနယ္ျပီး ဆီပူပူမွာ ၃မိနစ္ေလာက္ေၾကာ္ျပီး ဟင္းျပင္မဲ့ ပန္းကန္ထဲဆယ္ထဲ့ထားပါ
ၾကက္သားေပၚကိုပဲငပိ ဆမ္းေပးပါ
နံနံပင္ကို အေနေတာ္ျဖတ္ျပီး ပဲငပိေပၚျဖန္႕ခင္းေပးပါ
ပဲငပိေပၚကို ေထာင္းထားေသာ ၾကက္သြန္ျဖဴမ်ား ျဖန္႕ခင္းေပးပါ
အားလံုးျပီးပါက ဆီကို အပူျပန္ေပးျပီး ျပင္ထားေသာဟင္းထဲသို႕ ျဖန့္ျပီးေလာင္းခ်ေပးပါ
ဆီေလာင္းခ်ေပးျပီးပါက အရသာေမႊးေမႊးေလးနဲ႕ႀကက္သားပဲငပိဟင္းေလး သံုးေဆာင္နိုင္ပါျပီ။
စိတ္ဝင္စားစရာ မာမာရဲ႔ ဝါသနာမ်ား
