အေရးေပၚ (၇)ရက္အတြင္း ၀ိတ္ခ်နည္း

ပုိ႔စ္တင္ခ်ိန္ - 5/27/2014 05:09:00 PM

''အက်ီၤလွလွေလး ၀တ္ဖုိ႔ Emergency ၇ရက္အတြင္း ၀ိတ္ခ်နည္း''
သူငယ္ခ်င္း မဂၤလာေဆာင္သြားစရာ ရွိလို႔၊ ညစာစားပြဲ သြားရမွာမုိ႔ အေရးေပၚ ၁ပတ္အတြင္း ၀ိတ္ခ်ခ်င္ရင္ အလုပ္ျဖစ္တဲ႔ နည္းေလး တစ္ခုကို မွ်ေ၀ေပးခ်င္ပါတယ္။ ေဂၚဖီထုပ္ဟင္းခ်ဳိ ခ်က္နည္းေလးပါ။ ဒီနည္းက ေရရွည္ ၀ိတ္ခ်ခ်င္သူအတြက္ေတာ႔ အလုပ္မျဖစ္ေပမယ္႔ ၁ပတ္အတြင္း အက်ီၤလွလွေလး ၀တ္ဖုိ႔အတြက္ေတာ႔ သင္႔ေလ်ာ္တဲ႔နည္းပါ။

က်န္းမာေရးနဲ႔လည္း ညီညႊတ္တဲ႔ အသီးအရြက္မ်ားျဖစ္တဲ႔ ေဂၚဖီ၊ မုန္လာဥနီ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ မွုိ စသည္႔တုိ႔ျဖင္႔ ျပဳတ္ထားေသာ ဟင္းခ်ဳိကို ထမင္းနဲ႔ ဟင္း ေနရာမွာ အစားထုိး စားသံုးရမွာျဖစ္ပါတယ္။ ဟင္းခ်ဳိခ်ည္းပဲ ေန႔တုိင္းစားလုိ႔ ဘယ္လုိ ဗုိက္ျပည္႔မွာလဲလုိ႔ ေျပာစရာရွိပါတယ္။ ေဂၚဖီထုပ္ဟင္းခ်ဳိအျပင္ သူ႔ေန႔အလုိက္ သစ္သီး၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္၊ အမဲသား၊ အာလူး စသည္ျဖင္႔ တေန႔နဲ႔ တေန႔ သူရဲ႔ plan အတုိင္း အလွည္႔က် စားသြားရင္ ၁ပတ္အတြင္း အက်ီၤလွလွေလးေတြ ၀တ္နုိင္ပါလိမ္႔မယ္။

ပထမေန႔ -

ေဂၚဖီထုပ္ျပဳတ္ဟင္းခ်ဳိ နွင္႔ ငေပ်ာသီးမွ လႊဲ၍ မိမိၾကိဳက္နွစ္သက္ေသာ သစ္သီးမ်ားကို စားနုိင္သည္။ အရည္အတြက္ မခ်ဳိေသာ လဘက္ရည္၊ cranberry juice နွင္႔ ေရကို ေသာက္သံုးနုိင္ပါသည္။

ဒုတိယရက္ -

ေဂၚဖီထုပ္ျပဳတ္ဟင္းခ်ဳိ နွင္႔ မိမိၾကိဳက္နွစ္သက္ရာ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ားကို စားသံုးနုိင္သည္။ ပဲနွင္႔ ေျပာင္းဖူးကိုေတာ႔ မစားသံုးပါနွင္႔။ ညစာအတြက္ ဆုေၾကးအေနနဲ႔ အာလူးကင္ကို ေထာပတ္နဲ႔ တြဲဖက္ သံုးေဆာင္နုိင္ပါတယ္။ ဒါေပမယ္႔ ဒုတိယေန႔အတြက္ သစ္သီးမ်ား မစားပါနွင္႔။

တတိယရက္ -

ပထမရက္ နဲ႔ ဒုတိယရက္ကို ေပါင္းျပီ ေဂၚဖီထုပ္ဟင္းခ်ဳိ၊ သစ္သီး၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ အားလံုးကို သံုးေဆာင္လုိ႔ရပါတယ္။ ဒါေပမယ္႔ အာလူးကင္ေတာ႔ မပါပါဘူး။

စတုတၱရက္ -

ေဂၚဖီထုပ္ဟင္းခ်ဳိ နွင္႔ ငေပ်ာသီး (စားနုိင္သေလာက္ အမ်ားဆံုး ၈လံုး) ေလာက္စားနုိင္ျပီ အဆီမပါေသာ ႏြားနုိ႔(အမ်ားဆံုး ၂ခြက္) ေသာက္နုိင္ပါတယ္။

ပဥၥမရက္ -

အမဲသား ၂၂ေအာင္စ၊ ခရမ္းခ်ဥ္ (အမ်ားဆံုး ၆လံုး) ကို စားသံုးနုိင္ပါတယ္။ အမဲသား မစားသူမ်ားအတြက္ အေရခြံမပါေသာ ၾကက္သား(သို႔)ငါးကို ျပဳတ္၍ျဖစ္ေစ၊ ကင္၍ျဖစ္ေစ စားသံုးနုိင္သည္။ ခႏၵာကိုယ္ထဲမွ uric acid ကို ဖယ္ရွားရန္ တစ္ေန႔လံုး ေရကို ၆ခြက္မွ ၈ခြက္ထိ ေသာက္ေပးပါ။ သို႔ေပမယ္႔ ေဂၚဖီထုပ္ဟင္းခ်ဳိကို အနည္းဆံုး ၁ၾကိမ္ေတာ႔ စားဖို႔ မေမ႔ပါနွင္႔။

ဆဌၹမေန႔ -

တေနကုန္ အမဲသားနွင္႔ ၾကိဳက္နွစ္သက္ရာ အရြက္ေတြကို သံုးေဆာင္နုိင္ပါသည္။ အမဲသားကို ၂၊ ၃တံုးထိပင္ သံုးေဆာင္နုိင္ပါေသးသည္။ သို႔ေသာ္ အာလူးကင္ေတာ႔ မစားပါနွင္႔။ ေဂၚဖီထုပ္ဟင္းခ်ဳိကေတာ႔ အနည္းဆံုး ၁ၾကိမ္ေသာက္ စားေပးပါ။

သတၱမေန႔ -

ထမင္းအညိွ၊ မခ်ဳိတဲ႔ သစ္သီး နွင္႔ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ စားလုိ႔ရပါတယ္။ ေဂၚဖီထုပ္ဟင္းခ်ဳိကိုေတာ႔ အနည္းဆံုး ၁ၾကိမ္ေတာ႔ ေသာက္ေပးပါအုန္း။

မွတ္ခ်က္ ။ ။ ဒီ၀ိတ္ခ်နည္းက ရက္တုိ ရရက္အတြက္သာ ျဖစ္ပါသည္။ ၇ရက္ျပည္႔သြားလွ်င္ ၂ပတ္ပံုမွန္ စားေနက်အတုိင္း ျပန္စားျပီမွ ဒီ၀ိတ္ခ်နည္းအတုိင္း ျပန္စားရမွာပါ။ ေရရွည္စားဖုိ႔ သင္႔ေလ်ာ္တဲ႔နည္းမဟုတ္ပါ။

ေဂၚဖီထုပ္ ဟင္းခ်ဳိခ်က္နည္း

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

• ေဂၚဖီထုပ္ - ၁စိတ္ ( တကိုက္စာ အရြယ္ပိုင္းေပးပါ)
• မုန္လာဥနီ - ၂ဥ (ပါးပါးလွီးပါ)
• ငရုတ္ပြစိမ္း - ၂ခု (အေစ႔ထုတ္ အတံုးေသးမ်ား တံုးေပးပါ)
• မွုိ - ၁၀က်ပ္သား (ထပ္ျခမ္းျခမ္းေပးပါ)
• ခရမ္းခ်ဥ္သီး - ၂လံုး ( ၈စိမ္စိပ္ေပးပါ)
• ၾကက္သြန္ျမိတ္ - ၁စည္း ( ပါးပါးလွီးပါ)
• ဟင္းခတ္အမွုန္႔ - စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း
• ငရုတ္ေကာင္းမွုန္႔ - အနည္းငယ္
• တုံယမ္းအခဲ - ၁ခဲ (optional)
• ဆား (လံုး၀ မထည္႔ရပါ)

ခ်က္ျပဳတ္နည္း

၁။ အုိးတစ္ခုထဲ ေရ(ရခြက္) ထည္႔ေပးျပီ ဆူေအာင္တည္ထားေပးပါ။
၂။ ဆူလာလွ်င္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ားျဖစ္ေသာ (ေဂၚဖီထုပ္၊ ငရုတ္ပြစိမ္း၊ မုန္လာဥနီ)တုိ႔ကို ထည္႔ေပးပါ။
၃။ ျပီမွ အႏူလြယ္ေသာ (မွုိ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး) တုိ႔ကို ထည္႔ေပးျပီ အရသာအတြက္ ဟင္းခတ္မွုန္႔ နွင္႔ တံုယမ္းအခဲတုိ႔ကို ထည္႔ေပးပါ။
၄။ ဟင္းရြက္မ်ား နူျပီဆုိလွ်င္ ၾကက္သြန္ျမိတ္၊ ငရုတ္ေကာင္းမွုန္႔တုိ႔ကို ျဖဴးေပးပါ။

မွတ္ခ်က္ ။ ။ ေဂၚဖီထုပ္ဟင္းခ်ဳိကို မ်ားမ်ားစားေပးလွ်င္ ပို၀ိတ္က်သည္။

ဘာသာျပန္ : Wutyee Food House
Reference: Cabbage Soup Diet
by Wutyee Food House