ကန္စြန္းရြက္ျဖင့္ အသားအေရထိန္းသိမ္းနည္း

ပုိ႔စ္တင္ခ်ိန္ - 4/10/2014 06:16:00 PM

ကန္စြန္းရြက္ဟာ က်န္းမာေရးအတြက္ ဘက္ေပါင္းစုံမွ အေထာက္အကူျဖစ္ေစရံုသာမက၊ အသားအရည္ကို ေကာင္းမြန္သန္ ့ရွင္း ေစလို ့ ပ်ိဳပ်ိဳေမတို ့ အတြက္အေကာင္းဆံုးအေဖာ္ မြန္ပါဘဲ။
(က) ၀က္ျခံစို၊ ၀က္ျခံေျခာက္၊ ၀က္ျခံပုန္း၊ တင္းတိပ္၊ အမည္းစက္ မ်ားႏွင့္ မ်က္ႏွာအသားအေရ အေရာင္မညီျခင္းမ်ားအတြက္ စိတ္မပ်က္ပါႏွင့္။ ကန္စြန္းရြက္ကိုၾကိတ္ေခ်ျပီး၊ ထိုသတၱဳရည္ တစ္မ်ဳိး တည္းကိုသာ စိတ္ခ်လက္ခ်လိမ္းေပးျခင္းျဖင့္ သက္သာလာေစႏိုင္ပါတယ္။
(ခ) ပ်ားရည္စားပြဲတင္ဇြန္း ၁-ဇြန္း ႏွင့္ ကန္စြန္းရြက္ သတၱဳရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၄-ဇြန္းကို သမေ အာင္ေရာေမႊကာ ေျခလက္မ်ားကို လိုးရွင္းအျဖစ္ နံက္ ႏွင့္ ည ပံုမွန္လိမ္းေပးျခင္းျဖင့္ အသား အေရ ၀င္းလက္စိုေျပ ေတာက္ပလာေစႏို္င္ပါတယ္။
(ဂ) ကန္စြန္းရြက္ ကို အရည္ညွစ္၍ ေခါင္းဦးေရျပားထဲ စိမ့္၀င္ေအာင္ ႏွိပ္နယ္ေပးျခင္းျဖင့္ ဆံပင္္သန္စြမ္းကာအရွည္ျမန္ေစပါတယ္။ ဒါ့ျပင္ဦးေရျပားကိုေအးျမေစ လို ့၊ ေဗာက္မ်ား ကင္းစင္ေစပါတယ္။
(ဃ) မီးဟပ္ျခင္း ႏွင့္မီးေလာင္ဒဏ္ရာမ်ားအတြက္ ကန္စြန္းရြက္သတၱဳရည္ကို သၾကားနဲ ့ေရာစပ္ လိမ္းေပးျခင္းျဖင့္ အပူ ေလာင္ျခင္းကို သက္သာေစကာ၊ အမာရြတ္မက်န္ ေပ်ာက္ကင္းေစႏိုင္ပါတယ္။
မွတ္ခ်က္။ (က) မ်ားေသာအားျဖင့္ ကန္စြန္းပင္မ်ားကို စိုက္ခင္းထဲတြင္ သဘာ၀ေရေမွာ္ ကဲ့ သို ့စိုက္ပ်ိဳးထားေလ့ရွိတာမို ့၊ ကပ္ပါး ပိုးမ်ားပါလာတတ္၍ အသံုးမျပဳမီ ေရမ်ားမ်ားျဖင့္ စင္စင္ေ ဆးေၾကာသင့္ပါတယ္။ (ခ) ညွိးေပ်ာ့၍အ၀ါေရာင္သန္းေနေသာ ကန္စြန္းရြက္မ်ားသည္ မလတ္ ဆတ္ဘဲ က်န္းမာေရးအာနိသင္လဲ ပ်က္ျပယ္ေစလို ့ အေရြးမမွားဘို ့လို္ပါတယ္။

ေခတ္မီတိုးတက္လွွ်က္ရွိေသာ ယေန ့ကမၻာတြင္ က်န္းမာေရးအျမင္ရွိသူတိုင္းက၊ သစ္သီး၀လံံႏွ င့္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ားသည္၊ က်န္းမာေရးအေထာက္အကူျပဳ အာဟာရအစားအစာမ်ားအျဖစ္၊ အေရးပါပံုကိုသိျမင္လက္ခံလာၾကၿပီျဖစ္၏။
ထို ့ေၾကာင့္ မိမိတို ့ ပတ္၀န္းက်င္တြင္ ရာသီမေရြးရ ရွိႏို္င္ကာ၊ ေငြကုန္သက္သာလြယ္ကူစြာခ်က္ျပဳတ္ႏို္င္ၿပီး၊ ခံတြင္းလဲျမိန္၊ က်န္းမာေရးကိုလဲ မ်ား စြာ အေထာက္အကူျပဳေစသည့္ " ေဆးစြမ္းထက္ျမက္ ကန္စြန္းရြက္ " ကို မီးဖိုေခ်ာင္သံုးေဆး၀ါး အျဖစ္ စားသံုးေပးၾကပါရန္ တိုက္တြန္းလိုက္ရပါသည္။

Myawady News