ကင္မ္ခ်ီ...ကင္မ္ခ်ီေနၾကတဲ့ သူငယ္ခ်င္းေတြအတြက္ပါ

ပုိ႔စ္တင္ခ်ိန္ - 4/23/2014 08:24:00 PM

၁။ အရင္ဆုံး မုန္ညွင္းျဖဴရြက္ေတြကို တစ္ရြက္ခ်င္းခြာ၊ ေရစင္ေအာင္ေဆးျပီး ဆားမ်ားမ်ားထည့္ေဖ်ာ္ထားတဲ့ ဆားရည္ထဲ ၆နာရီေလာက္ စိမ္ထားပါ။

၂။ ပန္းသီးကိုပါးပါးလွီး၊ ငရုတ္သီးစိမ္းကို ပါးပါးလွီး၊ မုန္လာဥနီကို ျခစ္ထား၊ ဂ်င္းနဲ႔ ၾကက္သြန္ျဖဴကို ညက္ေအာင္ေထာင္းထား၊ ၾကက္သြန္ျမိတ္ကို အပိုင္းေလးေတြျဖတ္ထားပါ။

၃။ မုန္ညင္းရြက္ေတြကို ေရစစ္ျပီး အထက္ပါ အဆာပလာေတြထည့္၊ ငရုတ္သီးအေရာင္တင္မႈန္႔ စားလိုသေလာက္ အစပ္ အေနေတာ္ထည့္၊ ငံျပာရည္ထည့္၊ ဆားနဲ႔ သၾကား အနည္းငယ္ထည့္ျပီး သမေအာင္ နယ္ပါ။

၄။ သမျပီဆိုရင္ တစ္လႊာခ်င္းစီ အရြက္နဲ႔ အဆာမွ်ေအာင္ ဗူးထဲထည့္ ၂၄နာရီ အျပင္မွာထား (ေအးတဲ့ ေဒသမွာဆို ရက္ပိုျပီး ၾကာၾကာထားရပါတယ္။)၊ ေနာက္ေန႔က်ရင္ ေရခဲေသတၱာထဲ ထည့္သိမ္းျပီး စားခါနီးမွ ထုတ္ထုတ္ျပီး အိမ္လုပ္ ကင္မ္ခ်ီကို စားလို႔ ရပါျပီ။ တစ္ခ်ဳိ႕ကလည္း ကင္မ္ခ်ီကို လုပ္ျပီးျပီးခ်င္း စားၾကပါတယ္။ ဆားရည္စိမ္ထားေတာ့ မုန္လာရြက္က အစိမ္းနဲ႔ မတူေတာ့ဘဲ ကၽြတ္ဆတ္ဆတ္နဲ႔ စားေကာင္းပါတယ္။

credit<<snowrecipe<<thanks