ၾကက္ေပါင္သား အခ်ဳိခ်က္
ပုိ႔စ္တင္ခ်ိန္
- 3/30/2014 12:34:00 PM
ဒီေန႕ခ်က္ျဖစ္တဲ့ ၾကက္ေပါင္သား အခ်ဳိခ်က္ေလးပါ ဟင္းအစပ္မစားသူေတြအတြက္ အဆင္ေျပေစတဲ႕ဟင္း တစ္မယ္ပါ ၾကက္ေပါင္သားကိုအ႐ိုးဖယ္လိုက္ျပီး အသားကိုအေနေတာ္ေလးေတြတံုးကာ အရသာနယ္ျပီး ခ်က္ထားတာမို႕စားလို႕ေကာင္းပါတယ္ ခ်က္ပံုခ်က္နည္းေလးက ႐ိုး႐ိုးေလးမို႕ မည္သူမဆိုခ်က္နိုင္တဲ့ ဟင္းေလးပါ။
ပါ၀င္တာေလးေတြကေတာ့
အရိုးထြင္ျပီးအေနေတာ္လွီးထားေသာၾကက္ေပါင္ - 500g
ဆား လက္ဖက္ရည္ဇြန္း သံုးပံုႏွစ္ပံု
အရသာမွဳန္႕ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္၀က္
ပဲငံျပာရည္အေနာက္ရည္ ထမင္းစားဇြန္း တစ္ဇြန္း
ဆီ ထမင္းစားဇြန္း သံုးဇြန္း
နႏြင္းမွဳန္႕ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ေလးပံုတစ္ပံု
ညက္ေနေအာင္ေထာင္းထားေသာခ်င္း လက္တစ္ဆစ္ခန္႕
ညက္ေနေအာင္ေထာင္းထားေသာၾကက္သြန္ျဖဴ သံုးမႊာ
ညက္ေနေအာင္ေထာင္းထားေသာစပါးလင္ တစ္လက္မခြဲသာသာ
ေလးစိတ္စိတ္ထားေသာ ၾကက္သြန္နီ အေနေတာ္ တစ္ဥ
ညက္ေနေအာင္ေထာင္းထားေသာၾကက္သြန္နီ တစ္စိတ္
ခ်က္ျပဳပ္နည္း
ဆီကိုမီးအပူေပးပါ
ဆီပူလာပါက ေထာင္းထားေသာ ၾကက္သြန္ျဖဴ နီ ခ်င္း စပါးလင္တို႕ကိုေမႊးလာေအာင္ဆီသတ္ပါ
ၾကက္သားကိုထဲ့ျပီး မာလာတဲ့ထိဆီဆက္ျပီးသတ္ေပးပါ
ၾကက္သားမာလာပါက ေရျမဳပ္ေအာင္ထဲ့ျပီး တည္ေပးပါ
ၾကက္သားႏူးလာပါက ေရမခမ္းခင္ပဲငံျပာရည္ႏွင့္ေလးစိတ္စိတ္ထားေသာ ၾကက္သြန္နီတို႕ကိုထည့္ေပးပါ
ေရခမ္းျပီးဆီျပန္ပါက ၾကက္သားအခ်ဳိခ်က္ ေမႊးေမႊးေလးရပါျပီ
အရသာျမည္းျပီး မီးပိတ္နိူင္ပါျပီ။
စိတ္ဝင္စားစရာ မာမာရဲ႔ ဝါသနာမ်ား
