Caffeine (ေကဖင္း) ရဲ႕ေဆးစြမ္းသတၲိမ်ား

ပုိ႔စ္တင္ခ်ိန္ - 11/20/2013 09:33:00 AM

လက္ဖက္၊ လက္ဖက္ရည္နဲ႔ ေကာ္ဖီေတြထဲမွာပါတဲ့ (ေကဖင္း) ဓါတ္ရဲ႕သတၲိေတြအေၾကာင္း ခပ္တိုတိုေလးေရးပါရေစ။ ေလ့လာမႈေတြ က်ယ္က်ယ္ျပန္႔ျပန္႔လုပ္ထားျပီးျပီ။ ေရတိုနဲ႔ ေရရွည္သက္ေရာက္မႈေတြကို ေကာင္းေကာင္းသိေနပါျပီ။ အသင့္အတင့္စားသံုးရင္ ေရတိုမွာ ေခါင္းကိုက္၊ ပ်ိဳ႕ခ်င္၊ စိုးရိမ္စိတ္ စတာေတြ ပါတယ္။ ေရရွည္ဆိုရင္ (ပါကင္ဆိုနစ္ဇင္) ေရာဂါ၊ ဆီးခ်ိဳ (၂)၊ အသဲေရာဂါ၊ ႏွလံုး-ေသြးလႊတ္ေၾကာေရာဂါေတြ သက္သာေစတာေတြ႔ရတယ္။ ဗဟိုအာရံုေၾကာစနစ္ကို ႏိုးဆြေပးႏိုင္လို႔ ႏွလံုးၾကြက္သားနဲ႔ အႏုစားၾကြက္သားေတြကို ေျပေလွ်ာ့ေစတယ္၊ အစာေျခရည္ ပိုထြက္မယ္၊ ဆီးပိုသြားေစမယ္။

Positive effects အေပါင္းသေဘာေဆာင္တဲ့ အက်ိဳးေတြ -
• ေရရွည္ မ်ားမ်ားသံုးစြဲရင္ ႏွလံုး-ေသြးေၾကာေရာဂါနဲ႔ ဆီးခ်ိဳေရာဂါေတြ အျဖစ္နည္းမယ္။
• Neurotransmitters ေခၚတဲ့ အာရံုေၾကာေတြကို ႏိုးဆြေပးလို႔ Acetylcholine, Dopamine, Serotonin, epinephrine and Glutamate ေတြပိုထြက္လာမယ္။
• Acetylcholine ဆိုတာ သတိထားမႈ၊ အာရံုစူးစိုက္မႈ၊ ေလ့လာမႈ၊ မွတ္ဥာဏ္ေတြအတြက္ အသံုးဝင္တယ္။
• Increased alertness သတိရွိမႈပိုမယ္။
• Decreased fatigue အားယုတ္တာ သက္သာမယ္။
• Increase the metabolic rate ကိုယ္ခႏၶာအလုပ္ေတြ ပိုေစမယ္။
• Cancer ကင္ဆာျဖစ္မွာလဲ နည္းေစႏိုင္တယ္။
• Parkinson's disease (ပါကင္ဆိုနဇင္) ေရာဂါ အျဖစ္နည္းေစမယ္။
• Type 2 diabetes ဆီးခ်ိဳ အမ်ိဳးအစား (၂) အျဖစ္နည္းတယ္။
• Hepatic cancers အသဲကင္ဆာ အျဖစ္နည္းတယ္။
• Antioxidant activity အဆိပ္အေတာက္ ဖယ္ရွားေရး အားေပးတယ္။

Negative effects အႏုတ္သေဘာေဆာင္တာေတြ -
• increase blood pressure ေသြးဖိအား မ်ားေစမယ္။
• High blood pressure ေသြးတိုးရွိေနသူေတြမွာ Strokes, Cerebral vascular disease ေနာက္ဆက္တြဲ ျဖစ္တာေတြ မ်ားေစမယ္။
• Reduce control of fine motor movements အေသးစိတ္ ၾကြက္သားလႈပ္ရွားမႈုကို ေလွ်ာ့ေစလို႔ လက္တံုမယ္။
• Cortisol secretion (ေကာ္တီေဇာ) ထုတ္ေပးတာကို မ်ားေစမယ္။
• Increased insomnia မအိပ္ခ်င္ျဖစ္မယ္။
• Addictive စြဲေစတယ္။
• Caffeine withdrawal ျဖတ္လိုက္ရင္ Headache ေခါင္းကိုက္၊ Fatigue အားယုတ္၊ Decreased alertness သတိရွိမႈနည္းေစမယ္။
• Caffeine 300 mg ထက္မ်ားရင္ anxiety စိုးရိမ္စိတ္ျဖစ္မယ္။
• Auditory hallucinations နားထဲကေန သူမ်ားမၾကားတာကို ၾကားေနတာမ်ိဳး ျဖစ္ႏိုင္တယ္။
• Bone loss at the spine အသက္ၾကီးအမ်ိဳးသမီးေတြ ခါးရိုးအားနည္းမယ္။

Coffee Mix, Instant Coffee (ေကာ္ဖီမစ္)၊ (အင္းစတင့္ေကာ္ဖီ) ေတြရဲ႕ အာဟာရတန္ဘိုး
• 1 pouch, 200 gm ၁ ထုပ္ = ၂ဝဝ ဂရမ္၊
• Calories (ကလိုရီ) = 55
• Calories from Fat အဆီကရတဲ့ အဆီ = 18
• Total Fat စုစုေပါင္းအဆီ = 2.0g 3%
• Saturated Fat ျပည့္ဝအဆီ = 2.0g 10%
• Polyunsaturated Fat, Monounsaturated Fat မျပည့္ဝအဆီ = 0.0g
• Cholesterol (ကိုလက္စေထာ) = 0mg 0%
• Sodium (ဆိုဒီယမ္) ဆား = 10mg 0%
• Carbohydrates (ကစီဓါတ္) = 9.0g 3%
• Dietary Fiber (ဖိုင္ဘာ) = 0.0g 0%
• Sugars သၾကား = 5.0g
• Protein (ပရိုတင္း) = 0.0g
• Vitamin A ဗီတာမင္ (ေအ) = 0%
• Vitamin C ဗီတာမင္ (စီ) = 0%
• Calcium (ကယ္လ္စီယမ္) = 0%
• Iron သံဓါတ္ = 0%

Dr. Tint Swe