မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္မီးဖိုျဖင့္ ခ်က္ျပုတ္ျခင္းေၾကာင့္ က်န္းမာေရးကို ထိခိုက္ေစနိုင္ေသာ အခ်က္ ငါးရပ္

ပုိ႔စ္တင္ခ်ိန္ - 8/28/2013 09:35:00 AM

ေရခဲေသတၱာထဲမွာ ေအးခဲထားတဲ့ အစာေတြကို ထုတ္ယူျပီး မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္ ေရခဲေသတၱာထဲမွာ ေအးခဲထားတဲ့ အစာေတြကို ထုတ္ယူျပီး မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္မီးဖိုထဲ ထည့္လိုက္ရင္ သံုးမိနစ္ အတြင္း အစာေတြ ပူေနြးျပီး ခ်က္ထားခါစလို စားခ်င္စဖြယ္ ျဖစ္သြားတတ္ပါတယ္။ ဒီလို မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္မီးဖိုနဲ့ အပူေပးတာက က်န္းမာေရးနဲ့ ညီညြတ္ရဲ့လား ဆိုတာကို သိနိုင္ဖို့ ေလ့လာမႈေတြ ျပုလုပ္တဲ့ အခါ ေအာက္ပါအခ်က္ ငါးရပ္ကို ေတြ့ရိွခဲ့ရပါတယ္။

* မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္မီးဖိုနဲ့ အပူေပးတာေၾကာင့္ အစာအာဟာရဓာတ္ကို ေလ်ာ့က်ေစတယ္။
အစာေတြကို မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္မီးဖိုနဲ့ အပူေပးတာေၾကာင့္ ပင္ကို အာဟာရဓာတ္ေတြ ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။ မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္မီးဖိုနဲ့ အထဲမွာထည့္ထားတဲ့ အစာထဲကို ေရေမာ္လီကူ်းေတြ လွည့္လည္ေနျပီး ေမာ္လီကူ်း ပြတ္တိုက္မႈ ျဖစ္ေစပါတယ္။ ေနာက္ဆံုးမွာ အပူရိွန္ေၾကာင့္ အစာထဲက ေမာ္လီကူ်း တည္ေဆာက္ပံု ေျပာင္းလဲသြားျပီး ရလဒ္အေနနဲ့ အာဟာရပါ၀င္မႈ ေလ်ာ့က်သြားပါေတာ့တယ္။

* မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္ အစာဟာ ေသြးထဲက ဓာတ္ေတြကို ေျပာင္းလဲေစတယ္။
ဆြစ္ဇ္ေဆးပညာ ေလ့လာမႈ အရ မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္မီးဖိုနဲ့ အပူေပးထားတဲ့ နြားနို့နဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြကို စားတဲ့ သူေတြရဲ့ ေသြးဟာ ေျပာင္းလဲမႈ ရိွေၾကာင္းသိရပါတယ္။ ျပင္ဆင္ထားပံု မတူညီတဲ့ အစာေတြကို စားတဲ့ လူရွစ္ဦးအား ေလ့လာခဲ့ရာ မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္မီးဖိုနဲ့ ခ်က္ျပုတ္ထားတဲ့ အစာစားထားရင္ ေသြးျဖူဥ ပမာဏ ျမင့္တက္ျပီး ေသြးနီဥပမာဏ ေလ်ာ့နည္းေနတာကို ေလ့လာ ေတြ့ရိွရပါတယ္။

* မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္မီးဖိုဟာ မိခင္နို့နဲ့ ဗီတာမင္ B12 ကို ေလ်ာ့ပါးေစတယ္။
မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္မီးဖိုထဲမွာ အစာကို အပူေပးလိုက္တဲ့အခါ ဗီတာမင္ B12 ရဲ့ က်န္းမာေရး အကို်းေက်းဇူးက ေလ်ာ့ပါးသြားပါတယ္။ စားနပ္ရိကၡာဂ်ာနယ္ရဲ့ ေလ့လာမႈတစ္ရပ္ အရ မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္မီးဖိုထဲမွာ အပူ ေပးလိုက္တဲ့အခါ ဗီတာမင္ B12 ဆံုးရံႈးသြားတဲ့ အစားအေသာက္ေတြက အမဲသား၊ ၀က္သား နဲ့ နြားနို့ေတြလို ဗီတာမင္ ၁၂ ပါ၀င္မႈ မ်ားတဲ့ အစာေတြ ျဖစ္ပါတယ္။ ေလ့လာမႈ ရလဒ္အရ အစာဟာ မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္မီးဖိုနဲ့ အပူေပးျပီးတဲ့ အခါ ဗီတာမင္ ဆံုးရံူႈးမႈက ၃၀-၄၀ ရာခိုင္နႈန္း ရိွေၾကာင္း သိရပါတယ္။ မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္မီးဖိုနဲ့ အပူ ေပးလိုက္တဲ့အခါ အစာထဲက ဗီတာမင္ B12 ဟာ မတက္ျကြတဲ့ ပံုစံအျဖစ္ကို ေျပာင္းသြားပါတယ္။ မိခင္နို့ထဲက ဘက္တီးရီးယား တြန္းလွန္ေပးနိုင္တဲ့ အစြမ္းထက္ ပစၥည္းေတြဟာလည္း မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္မီးဖိုနဲ့ အပူ ေပးလိုက္တဲ့အခါ ဆံုးရံႈးသြားတတ္ပါတယ္။ ေအးခဲထားတဲ့ မိခင္နို့ နမူနာ ၂၂ ခုကို စမ္းသပ္ၾကည့္ရာ အပူေပးခိ်န္ ၃၀ စကၠန့္အတြင္း အပူရိွန္ျမင့္ေလ၊ အီးကိုလိုင္ ဘက္တီးရီးယားပိုး ပမာဏဟာ အခန္းအပူခိ်န္မွာ ထားတာထက္ ၁၈ဆ ပိုပြားမ်ားေလ ျဖစ္ေၾကာင္း ေတြ့ရပါတယ္။ အပူခိ်န္ နည္းနည္းေပးတဲ့အခါ လိုင္ဆိုဇိုမ္းစြမ္းအား ေလ်ာ့က်ျပီး ကေလးမွာ ဘက္တီးရီးယား ကူးစက္ခံရနိုင္ေျခ မ်ားေၾကာင္း သိရပါတယ္။

* မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္မီးဖိုဟာ အစာထဲမွာ ကင္ဆာ ျဖစ္ေစတဲ့ ဓာတ္ကို အားေပးတယ္။
မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္မီးဖိုထဲမွာ ပလတ္စတစ္နဲ့ ထုပ္ပိုးထားတဲ့ အစာေတြကို အပူေပးတဲ့အခါ အစာထဲမွာ ကင္ဆာျဖစ္ေစတဲ့ ဓာတ္ ထြက္ရိွလာေစပါတယ္။ ဂ်ာမန္နဲ့ ရုရွားေလ့လာမႈအရ မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္ မီးဖိုအေၾကာင္း က်န္းမာေရး သတိေပးခ်က္ေတြ ေဖာ္ျပခဲ့ဖူးေၾကာင္း၊ မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္ မီးဖိုထဲက ပလတ္စတစ္ ထုပ္ပိုးထားတဲ့ အစာေတြမွာ BPA ၊ ပိုလီအီသိုင္လင္းတာ့ပ္သားလိတ္၊ ဘန္ဇင္း၊ ေတာ္လင္းနဲ့ ဇိုင္လင္းတို့လို အဆိပ္ရိွ ဓာတုပစၥည္းေတြ ပါ၀င္ေၾကာင္း သိရပါတယ္။ မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္ မီးဖိုနဲ့ အပူေပးထားတဲ့ အစာေတြကို ပလတ္စတစ္ ထုပ္ပိုးျပီး အပူေပးရင္ ကင္ဆာျဖစ္ေစတဲ့ ဓာတ္ေတြ ထြက္လာျပီး အဲဒီအစာေတြ စားတဲ့အခါ သင့္ခနၶာကိုယ္က အလြယ္တကူ စုပ္ယူနိုင္ပါတယ္။

* မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္မီးဖိုဟာ နွလံုးခုန္နႈန္းကို ေျပာင္းလဲေစတယ္။
မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္မီးဖိုကို အသံုးျပုစဥ္မွာ ဓာတ္ေရာင္ျခည္ 2 ဒသမ 4 GHz နႈန္းကို အဆက္မျပတ္ ထုတ္လႊတ္ေနတာေၾကာင့္ သင့္ခနၶာကိုယ္အေပၚ သက္ေရာက္မႈ ရိွေစပါတယ္။ ထရန့္တကၠသိုလ္ရဲ့ ေလ့လာမႈအရ မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္မီးဖိုက ထြက္လာတဲ့ ဓာတ္ေရာင္ျခည္ဟာ နွလံုးခုန္နႈန္းနဲ့ နွလံုးခုန္နႈန္း အေျပာင္းအလဲအေပၚ သက္ေရာက္မႈ ရိွေၾကာင္း သိရပါ တယ္။ ဒါေၾကာင့္ မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္ မီးဖိုနဲ့ ခ်က္ထားတဲ့ အစာေတြကို ပံုမွန္စားရင္ နွလံုးခုန္နႈန္း ပံုမွန္ မဟုတ္တာနဲ့ ရင္ဘတ္ေအာင့္တာ တို့ကို ျဖစ္ေစပါတယ္။
SweSone Media